Beschreibung

Die Kaffeefrüchte für diesen Karundu AA Top werden in Nyeri County am Fuße des Aberdare-Gebirges und des Mount Kenia auf 1900 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Der dortige rote vulkanischen Boden ist reich an Mineralien und Substrate, die v.a. die Nährstoffaufnahme und das Wurzelwachstum der Kaffeepflanzen begünstigen.

Typischerweise sind Kaffees in Kenia, mit der Note AA klassifiziert, entsprechend ihrer Bohnengröße, was sich im hohen Anteil an ätherischen Ölen widerspiegelt.

Das perfekte Zusammenspiel der sehr hohen Anbauhöhe, der intensiven afrikanischen Sonne und dem vulkanischen-mineralischen Boden zeigt sich in der Tasse: Unser Karundu AA Top besticht mit seinem samtigen Mundgefühl, fasziniert mit blumigen Noten und Anklängen von Orange und Beeren. Er hat als typischer afrikanischer Spitzenkaffee einen kräftigen Körper und ein volles Aroma mit angenehmer, feiner Säure und bringt alles mit, was einen erstklassigen Hochlandkaffee auszeichnet.