Beschreibung
Für alle die es nicht zu stark und nicht zu schwach mögen: Unser erster Espresso mit reduziertem* (50%) Koffeingehalt.
Das Rezept: Man nehme ein Teil Rohkaffee E1 und ein Teil koffeinfreien E4 und röste die neue Mischung lange und schonend im Trommelröster. Et voilá: Ein neuer, koffeinreduzierter Espresso ist geboren – mit einem Koffeingehalt zwischen 55 und 70 mg Koffein/100 ml; macht in etwa 50% des Koffeingehalts unseres E1 aus.
Unser neuer Espresso E5 koffeinreduziert ist ein milder Espresso-Blend mit ausgeglichener Säure. Er besticht mit seinen für die e-Serie typischen nussigen Noten, sowie Aromen von Milchschokolade und fasziniert in der Nase mit zartem Duft von Vanille.
Der säurearme und schonend trommelgeröstete, koffeinreduzierte Espresso-Blend ist für fast alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet, egal ob in der French Press, der Espressokanne, dem Vollautomaten oder beim Aufbrühen als Filterkaffee. Wir haben ihn in der Rösterei als Espresso aus dem Siebträger verkostet: Unglaublich mild für einen Espresso und auch für den späten Abend noch bestens geeignet.
Probieren Sie auch unbedingt unsere klassischen Espresso-Sorten Espresso E1 , Espresso E2 und Espresso E3. Eine vollständig entkoffeinierte Variante der e-Serie finden Sie in der Sorte Espresso E4.
*koffeinreduziert (50%) bezieht sich auf unseren klassischen Espresso E1. Unser neuer Espresso E5 koffeinreduziert hat in etwa ein Koffeingehalt zwischen 55 und 70 mg Koffein/100 ml und somit nur ca. 50% unseres Espresso E1